EE.UU. exigirá análisis de leche cruda para detectar gripe aviar tras casos en humanos y ganado. Nuevas medidas buscan contener el virus H5N1.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, en inglés) emitió una orden este viernes para recolectar y analizar muestras de leche cruda en todo el país, con el objetivo de detectar posibles focos del virus H5N1 de gripe aviar. Esta decisión surge tras un caso confirmado en un niño de California y el cierre temporal de la mayor productora de leche cruda del estado, Raw Farm.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), este es el primer caso de gripe aviar en un menor registrado en el país, lo que ha encendido las alarmas en la industria láctea y las autoridades sanitarias.
Recolección y análisis masivo
La nueva norma insta a productores de leche cruda y procesadores a compartir muestras con el USDA, cuando sea requerido. Esta acción busca identificar rebaños contagiados rápidamente y contener la propagación del virus. Además, se ha pedido a los ganaderos compartir información epidemiológica y a clínicas privadas reportar casos positivos al gobierno federal.
Tom Vilsack, responsable del USDA, destacó que esta estrategia ayudará a proteger tanto a los animales como a los trabajadores agrícolas. “Proporcionará confianza en la seguridad de los rebaños y permitirá controlar la enfermedad más eficientemente”, afirmó.
- Impacto y próximos pasos
Los últimos datos del CDC señalan que 718 ganaderías lecheras en 15 estados están afectadas, con 58 casos humanos reportados. Ante este panorama, el USDA lanzará su primera ronda oficial de pruebas la semana del 16 de diciembre, aunque algunas zonas ya han comenzado con análisis preliminares.
Asimismo, el Departamento, junto a veterinarios y expertos en salud pública, ha elaborado una guía para implementar una vigilancia exhaustiva en la industria láctea. Vilsack agregó que estas medidas «establecen una hoja de ruta clara para proteger la salud de los rebaños lecheros en el país».
EFE
